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 L'azienda
"Il carrubo" e' ubicata in territorio del comune di Acate, da cui
dista 3 km. L'insieme della struttura si sviluppo' attorno ad un
palmento per la lavorazione delle uve. Il primo nucleo fu edificato
attorno al 1750 e l'attuale struttura (completamente restaurata)
ingloba diversi altri fabbricati. L'azienda da tempo e' impegnata
in attivita' agrituristica (in particolare con un ristorante con
cucina tipica siciliana e con produzione e vendita di prodotti agrozootecnici
locali). Tale attivita' ne ha fatto da tempo un centro di attenzione
e di interesse per i flussi turistici ed agrituristici sia del territorio
locale che di una piu' vasta area di attrazione.
COME
RAGGIUNGERCI
Raggiungibile con autovetture partendo da Vittoria. Dista 3 Km da
Acate percorrendo la S.P. Acate-Gela
ESCURSIONI
Ragusa lbla, Cava d'lspica, Museo ornitologico di Chiaramonte.
VALENZE
TERRITORIALI
Museo Regionale di Kamarina
Castello e parco di Donnafugata
Ragusa Ibla
Riserva e spiaggia di Randello
SPECIALITA'
Ricotta in cavagna
Formaggi tipici
Pane casareccio
Focacce (scacce)
Ravioli di ricotta
Arrosti (maiale,agnello,coniglio)
Cannoli e Cassatine di ricotta
Biscotti al carrubo
Conserve di funghi
Ortaggi sott'olio.
Solo
su prenotazione (0932) 989038
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